Sobre "Expositores refrigerados - Parte 2: Classificação, requisitos e condições de ensaio"

Quais são os instrumentos de medição da temperatura a ser utilizados?

Resposta conforme a norma NBRISO23953-2 de 08/2018

Sobre "Expositores refrigerados - Parte 1: Vocabulário"

Qual é a designação das famílias de expositores refrigerados?

Resposta conforme a norma NBRISO23953-1 de 08/2018

Sobre "Programa de pré-requisitos na segurança de alimentos - Parte 2: Serviço de alimentação"

Como deve ser feita a manipulação de substâncias perigosas?

Resposta conforme a norma ABNTISO/TS22002-2 de 05/2020

Sobre "Microbiologia de alimentos para consumo humano e animal — Método horizontal para a enumeração presuntiva de Bacillus cereus — Técnica de contagem de colônias a 30 °C"

Como deve ser a preparação dos componentes?

Resposta conforme a norma NBRISO7932 de 01/2016

Sobre "Food truck - Adaptação, instalação, operação e manutenção - Classificação e requisitos"

Como deve ser feita a adaptação dos veículos?

Resposta conforme a norma NBR16700 de 10/2018

Sobre "Microbiologia de alimentos para consumo humano e animal — Método horizontal para a enumeração presuntiva de Bacillus cereus — Técnica de contagem de colônias a 30 °C"

Como deve ser feita a inoculação, a incubação e a contagem das colônias?

Resposta conforme a norma NBRISO7932 de 01/2016

Sobre "Microbiologia de alimentos para consumo humano e animal — Método horizontal para a enumeração presuntiva de Bacillus cereus — Técnica de contagem de colônias a 30 °C"

Quais as aparelhagem e vidrarias necessárias?

Resposta conforme a norma NBRISO7932 de 01/2016

Sobre "Food truck - Adaptação, instalação, operação e manutenção - Classificação e requisitos"

Quais devem ser os critérios para armazenamento de produtos?

Resposta conforme a norma NBR16700 de 10/2018

Sobre "Microbiologia de alimentos para consumo humano e animal — Método horizontal para a enumeração presuntiva de Bacillus cereus — Técnica de contagem de colônias a 30 °C"

Quais os diluentes, meios de cultura e reagentes usados no ensaio?

Resposta conforme a norma NBRISO7932 de 01/2016

Sobre "Food truck - Adaptação, instalação, operação e manutenção - Classificação e requisitos"

Quais os exemplos de listas de verificação?

Resposta conforme a norma NBR16700 de 10/2018

Sobre "Programa de pré-requisitos na segurança de alimentos - Parte 2: Serviço de alimentação"

O que deve ser feito em relação aos efluentes e eliminação de resíduos?

Resposta conforme a norma ABNTISO/TS22002-2 de 05/2020

Sobre "Programa de pré-requisitos na segurança de alimentos - Parte 2: Serviço de alimentação"

Quais são os cuidados dos funcionários em relação à limpeza pessoal?

Resposta conforme a norma ABNTISO/TS22002-2 de 05/2020

Sobre "Programa de pré-requisitos na segurança de alimentos - Parte 2: Serviço de alimentação"

Quais são os requisitos de recebimento materiais (matérias-primas, ingredientes e embalagens)?

Resposta conforme a norma ABNTISO/TS22002-2 de 05/2020

Sobre "Análise sensorial — Avaliação (determinação e verificação) da vida útil dos alimentos"

Como devem ser aplicados os testes discriminativos?

Resposta conforme a norma NBRISO16779 de 03/2019

Sobre "Análise sensorial — Avaliação (determinação e verificação) da vida útil dos alimentos"

Como executar a especificação do ponto de partida de um plano de amostragem?

Resposta conforme a norma NBRISO16779 de 03/2019

Sobre "Análise sensorial — Avaliação (determinação e verificação) da vida útil dos alimentos"

Quais as condições especificadas de armazenamento?

Resposta conforme a norma NBRISO16779 de 03/2019

Sobre "Análise sensorial — Avaliação (determinação e verificação) da vida útil dos alimentos"

Quando deve ser aplicado a combinação de métodos de teste?

Resposta conforme a norma NBRISO16779 de 03/2019

Sobre "Responsabilidade social — Sistema de gestão — Requisitos"

Ao envolver a comunidade como um sistema de resposabilidade social pode contribuir para a educação e cultura, geração de empregos e acesso às tecnologias?

Resposta conforme a norma NBR16001 de 07/2012

Sobre "Responsabilidade social — Sistema de gestão — Requisitos"

Com relação ao Meio ambiente, como assegurar o Uso sustentável dos recursos, na implantação do sistema de gestão de responsabilidade social?

Resposta conforme a norma NBR16001 de 07/2012

Sobre "Responsabilidade social — Sistema de gestão — Requisitos"

Com relação ao Meio ambiente, como evitar_previnir a poluição na implantação do sistema de gestão de responsabilidade social?

Resposta conforme a norma NBR16001 de 07/2012

Sobre "Responsabilidade social — Sistema de gestão — Requisitos"

Com relação aos Direitos humanos como tratar questões de cumplicidade na implantação do sistema de gestão de responsabilidade social?

Resposta conforme a norma NBR16001 de 07/2012

Sobre "Responsabilidade social — Sistema de gestão — Requisitos"

Com relação aos Direitos humanos como tratar questões de discriminação e grupos vulneráveis na implantação do sistema de gestão de responsabilidade social?

Resposta conforme a norma NBR16001 de 07/2012

Sobre "Responsabilidade social — Sistema de gestão — Requisitos"

Com relação aos Direitos humanos, como tratar questões de direitos civis e políticos na implantação do sistema de gestão de responsabilidade social?

Resposta conforme a norma NBR16001 de 07/2012

Sobre "Responsabilidade social — Sistema de gestão — Requisitos"

Com relação aos Direitos humanos, que dilemas e desafios podem ocorrer na implantação do sistema de gestão de responsabilidade social?

Resposta conforme a norma NBR16001 de 07/2012

Sobre "Responsabilidade social — Sistema de gestão — Requisitos"

Com relação às Praticas de trabalho, como considerar o Diálogo social, na implantação do sistema de gestão de responsabilidade social?

Resposta conforme a norma NBR16001 de 07/2012

Sobre "Responsabilidade social — Sistema de gestão — Requisitos"

Com relação às Praticas de trabalho, como tratar as questões de Segurança e saúde, na implantação do sistema de gestão de responsabilidade social?

Resposta conforme a norma NBR16001 de 07/2012

Sobre "Responsabilidade social — Sistema de gestão — Requisitos"

Com relação às Praticas de trabalho, como tratar de condições de trabalho e proteção social, na implantação do sistema de gestão de responsabilidade social?

Resposta conforme a norma NBR16001 de 07/2012

Sobre "Responsabilidade social — Sistema de gestão — Requisitos"

Com relação às Praticas de trabalho, como tratar questões de Emprego e relações de trabalho, na implantação do sistema de gestão de responsabilidade social?

Resposta conforme a norma NBR16001 de 07/2012

Sobre "Responsabilidade social — Sistema de gestão — Requisitos"

Como definir os termos desenvolvimento sustentável e responsabilidade social?

Resposta conforme a norma NBR16001 de 07/2012

Sobre "Caminhos e espaços para cabeamento estruturado"

Como devem ser os espaços que contêm distribuidores?

Resposta conforme a norma NBR16415 de 10/2021

Sobre "Responsabilidade social — Sistema de gestão — Requisitos"

Como e quando a Alta Direção deve analisar o sistema de gestão de responsabilidade social?

Resposta conforme a norma NBR16001 de 07/2012

Sobre "Responsabilidade social — Sistema de gestão — Requisitos"

Como e quando estabelecer auditorias internas no sistema de gestão de responsabilidade social?

Resposta conforme a norma NBR16001 de 07/2012

Sobre "Responsabilidade social — Sistema de gestão — Requisitos"

Como e quando estabelecer avaliação a requisitos legais no sistema de gestão de responsabilidade social?

Resposta conforme a norma NBR16001 de 07/2012

Sobre "Responsabilidade social — Sistema de gestão — Requisitos"

Como e quando estabelecer monitoramento no sistema de gestão de responsabilidade social?

Resposta conforme a norma NBR16001 de 07/2012

Sobre "Responsabilidade social — Sistema de gestão — Requisitos"

Como estabelecer o controle dos documentos requeridos pelo sistema de gestão de responsabilidade social?

Resposta conforme a norma NBR16001 de 07/2012

Sobre "Responsabilidade social — Sistema de gestão — Requisitos"

Como garantir a competência das pessoas que trabalham na implementação do sistema de gestão de responsabilidade social?

Resposta conforme a norma NBR16001 de 07/2012